Το καλοκαίρι είναι εδώ ... Είναι η εποχή των δείπνων al fresco, για να συναντήσετε φίλους, για καφέ και μια γλυκιά απόλαυση, για κοκτέιλ και εκλεκτές γευστικές επιλογές. Καλοκαιρινές συνάξεις μετά τη δουλειά, το σαββατοκύριακο ή περνόντας ανέμελα τις διακοπές σας. Ακόμα κι αν θα περάσετε το καλοκαίρι σας στην πόλη, μια επίσκεψη στα Pralina Cpnfectioneries ή στα Pralina Experience στη Λευκωσία και τη Λεμεσό μπορεί να είναι #YourPersonalGateway για μια απόλυτα καλοκαιρινή εμπειρία, σε ένα μοναδικό περιβάλλον πολυτέλειας και στυλ, με εκλεκτό κρασί, εξυψωμένη γεύσεις και διακριτική εξυπηρέτηση. .
Για το καλοκαίρι 2022, ο βραβευμένος σεφ των Pralina Experience και η ομάδα των pastry Chef των Pralina Confectioneries, έχουν αιχμαλωτίσει καλοκαιρινές εικόνες, μυρωδιές και γεύσεις σε ένα νέο μενού που ξεχειλίζει από δροσερές, μίνιμαλ και δημιουργικές προσθήκες αλλά και κλασικά αγαπημένα και στα ζαχαροπλαστεία με προσθήκες νέων ελαφριών γεύσεων.
Είτε σχεδιάζετε ένα ρομαντικό δείπνο για δύο είτε απλά αναζητάτε μια φιλόξενη και πολυτελή απόδραση, τα Pralina Experience είναι η πύλη σας για ένα εκπληκτικό ταξίδι αισθήσεων.
Καθώς περιμένετε τους φίλους ή τους καλεσμένους σας, απολαύστε την τέχνη και το περιβάλλον γύρω σας και ρίξτε μια ματιά στο Μενού Μπαρ για να βεβαιωθείτε ότι τα Pralina Experience έχουν να κάνουν με την τέχνη και την επιστήμη της γαστρονομίας και στα κοκτέιλ. Κλασικές αλλά και ιδιαίτερες επιλογές είναι διαθέσιμες, ενώ η οινική λίστα συντάσσεται για να προσφέρει το τέλειο ταίρι για κάθε πιάτο που προσφέρεται στο νέο μενού. Φροντίστε λοιπόν να ζητήσετε συστάσεις από την καταξιωμένη ομάδα και των σομελιέρ για την απόλυτη γευστική εμπειρία.
Ξεκινήστε με το Beetroot Carpaccio. Κλείστε τα μάτια σας και γευτείτε το ζουμερό, λεπτοκομμένο παντζάρι, και την πλούσια κρέμα κατσικίσιου τυριού για ένα αποτέλεσμα πλούσιο σε υφές και αντιθέσεις, με τραγανές καρδιές μαρουλιού και πέρλες από βαλσάμικο ξύδι. Και αφού το καλοκαίρι και η θάλασσα πάνε χέρι-χέρι, πολλά από τα νέα στοιχεία του μενού περιλαμβάνουν ψάρια και θαλασσινά. Στα γεωμετρικά διατεταγμένα, λεπτά κομμάτια ψαριού ημέρας που κοσμούν το περουβιανής έμπνευσης Passion Tiradito, θα ταξιδέψετε νοητά σε καλοκαιρινούς προορισμούς, με φρούτα του πάθους, μάνγκο, φρέσκο κρεμμυδάκι και τραγανά φιστίκια Αιγίνης. Για κάτι φίνο και ντελικάτο, επιλέξτε το smoked eel roll με ένθετο λαβράκι σε ένα ρολό σούσι τυλιγμένο γύρω από ιαπωνική ομελέτα, δροσιστικό αγγούρι και απαλό αβοκάντο. To Cuttle Ink Gnocchi είναι ένα πιάτο που θυμίζει ακροθαλασσιά οπτικά, ταξιδέψτε με τα σπιτικά και χειροποίητα Cuttlefish Ink Gnocchi από μελάνι σουπιάς σε ένα κρεβάτι από πουρέ σελινόριζας και βασιλικού με αντίστοιχο αφρό γλυκού λεμονιού. Ακόμη και αν επιλέξετε ένα φιλέτο ψαριού όπως το νέο Dover sole θα εκπλαγείτε από την σάλτσα Μενιέρ που είναι τονισμένη με φρούτα του πάθους και καραμελωμένο ροδάκινο, καθιστώντας το ένα κλασικό πιάτο… με διαφορά!
Τόσο το μενού γλυκών στο Pralina Experience όσο και η συλλογή πολύτιμων ‘λίθων’ στα Pralina Confectioneries θα σας πείσουν εύκολα ότι υπάρχει πάντα χώρος για ένα γλυκό φινάλε μετά το γεύμα ή μια κρυφή απόλαυση με τον μεσημεριανό ή απογευματινό καφέ σας. Τελειώστε το γεύμα σας με ένα Vanilla Parfait κρυμμένο κάτω από μια κουβέρτα σοκολάτας-αμύγδαλου-πορτοκαλιού-καραμέλας ή επιλέξτε το Mini Ice Dreams – με την εντυπωσιακή παρουσίαση σε ένα δίσκο με λουλούδια και πρασινάδα που αποτελείται απο 10 signature μινιατούρες παγωτού για τηντέλεια επιλογή στη μέση του καλοκαιρινού τραπεζιού.
Η νέα προσθήκη που δεν πρέπει να σας ξεφύγει στα Pralina Confectioneries είναι το εντυπωσιακό Napolitaine και η δροσερή Lemon Caramel Tart.
Για το πρώτο, η ιταλική αναφορά στο όνομα, σάς δίνει μια ιδέα: κόκκινα, λευκά και πράσινα στρώματα φτιαγμένα από κόκκινα μούρα, καρύδα και φιστίκι Αιγίνης σε ένα μωσαϊκό από μους και ζελέ που απλώς θα σας κάνει να ζητάτε περισσότερο. Η νέα τάρτα Lemon Caramel, θα σας συνεπάρει με τον συνδυασμο της καραμέλας και του λεμονιού με την κρέμα αμυγδάλου που σε συνδυασμό με την πλούσια γεύση της βάσης μπισκότου σαμπλέ κάνουν τον τέλειο γλυκό και ελαφρύ επίλογο σε κάθε γεύμα. Άλλοι καλοκαιρινοί πειρασμοί περιλαμβάνουν πολύχρωμες Fruit tarts και το αφράτο Millefeuille, το Trifle και το Tiramisu.
Ένα πράγμα είναι ξεκάθαρο: Τα Pralina Experience και Pralina Confectioneries είναι η προσωπική σας πύλη για πολυτελείς απολαύσεις αυτό το καλοκαίρι που θα προσθέσουν μοναδικά σε όλες τις στιγμές σας. Απολαύστε!