Παντεσπάνι σοκολάτας, γκανάζ γάλακτος και μαύρης σοκολάτας, μους από βέλγικη μαύρη σοκολάτα με ένθετο βανίλιας και επικάλυψη από καραμελωμένα αμύγδαλα και γλάσο μαύρης σοκολάτας